Deatsオフィシャルレシピ

 チンジャオロース
チンジャオロース
材料・分量
Deats炒め用130g
牛肉細切り100g
ピーマン4個
たけのこ100g
しょうゆ大さじ1
鶏がらスープ大さじ1
オイスターソース大さじ1
適量
料理酒大さじ1

※分量は3〜4人分です。


作り方
  1. Deats炒めておいしいおからこんにゃくを袋から出し、よくもんで水洗いする。
  2. たけのこ、ピーマン、牛肉を細く切る。
  3. しょうゆ、オイスターソース、料理酒、鶏がらスープで合わせ調味料を作る。
  4. 牛肉、Deatsを炒める。
  5. 続けて、たけのこ、ピーマンを入れて炒める。
  6. 最後に合わせ調味料を入れ、よく火が通ったら出来上がり。
ポイント&メモ
  • つくり方1の時:においが少し気になる方はぬるいお湯でもむと一層においが少なくなります。
  • 市販のチンジャオロースの素でも簡単に作れます。ぜひお試し下さい。

レシピ一覧に戻る

このページのトップへ