Deatsオフィシャルレシピ

 天ぷら
天ぷら
材料・分量
Deats揚げる用130g
塩コショウお好みで
薄力粉大さじ5
大さじ5
1個
片栗粉小さじ1/2

※分量は2人分です。


作り方
  1. Deats揚げておいしいおからこんにゃくを袋から出し、よくもんで水洗いする。
  2. Deatsに軽く塩コショウをします。
  3. 溶いた卵をDeatsにからめて、水で溶いた薄力粉にくぐらせます。
  4. 160℃くらいの油で3〜4分揚げれば、出来上がりです。
  5. お塩をつけて、お召し上がり下さい。
ポイント&メモ
  • つくり方1の時:においが少し気になる方はぬるいお湯でもむと一層においが少なくなります。
  • 下味をつけたりカレー粉ふってもおいしいですよ。水は冷水にしておくとふわっと仕上がります。もちろん天ぷら粉でも出来ます。

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