Deatsオフィシャルレシピ

 一口カツ
一口カツ
材料・分量
Deats揚げる用130g
小麦粉適量
パン粉適量
1個
キャベツ適量
レモンお好みで

※分量は3人分です。


作り方
  1. Deats揚げておいしいおからこんにゃくを袋から出し、よくもんで水洗いする。
  2. Deatsに溶いた卵をからめて、小麦粉、パン粉をつけます。
  3. 160℃程度の油で、キツネ色になるまで揚げれば出来上がり。
  4. お好みで串にさしても。雰囲気が変わります。
ポイント&メモ
  • つくり方1の時:においが少し気になる方はぬるいお湯でもむと一層においが少なくなります。
  • 下味としてガーリックなどで香りをつけてもGood。変わったものとして、マヨネーズや梅の味付けやチーズなんかを後のせしてもおいしいです。

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