Deatsオフィシャルレシピ

 ハンバーグ
ハンバーグ
材料・分量
Deats混ぜる用130g
合挽き肉(牛・豚)130g
玉ねぎ1/4個
1個
パン粉大さじ5
塩コショウ適量
適量

※分量は3人分です。


作り方
  1. Deats混ぜておいしいおからこんにゃくを袋から出し、よくもんで水洗いする。
  2. ディーツ(130g)、合挽き肉(130g)、玉ねぎのみじん切り(1/4個分)を混ぜ合わせます。
  3. 卵(1個)、パン粉(大さじ5)、塩・コショウ(適量)を加え更によく混ぜます。
  4. 3を形を丸く整えフライパンに油(適量)をひき、中火で焦げつかないように焼きます。お好みのソースをかければ出来上がりです。
ポイント&メモ
  • つくり方1の時:においが少し気になる方はぬるいお湯でもむと一層においが少なくなります。
  • Deatsの量を多くも出来ますが、ハンバーグの形がくずれ易くなるので60〜70%ぐらいまでがDeatsの最大使用量になると思います。
  • ディーツだけでハンバーグを作った場合は固まりません。

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